Kinh nghiệm kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch sẽ giúp các bạn giải quyết những khó khăn đang gặp phải trong quá trình kinh doanh thực phẩm sạch
Trước thực tế thực phẩm sạch đang rất cần thiết nhưng chỉ được một thời gian cửa hàng thực phẩm là phải đóng cửa. Cảnh sớm nở tối tàn đã không còn xa lạ gì. Một số cửa hàng đang đứng trước nguy cơ phải đóng cửa. Bạn cần làm gì để cứu vãn lại tình hình kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch?
Trong kế hoạch chiến lược tiêu thụ sản phẩm, bạn cần phải chứng minh cho khách hàng thấy sản phẩm của cửa hàng là thực phẩm sạch, điều đó thể hiện thông qua nhãn mác, bao bì đóng gói hay khả năng thuyết phục khách hàng của bạn.
Kinh nghiệm kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch
Về sản phẩm thực phẩm sạch, cần có bao bì, đóng gói, nhãn mác:
Bạn nên đóng gói thực phẩm sạch vào trong túi có in nhãn mác và các thông tin liên quan. Từ đó, khách hàng tìm hiểu thông tin để biết xuất xứ nông sản sẽ yên tâm sử dụng.
Nên đóng gói nông sản theo các khối lượng khác nhau, kích cỡ khác nhau. Việc này thuận lợi cho việc mua về dùng ngay mà không cần phải chia nhỏ, hay dư thừa thực phẩm.
Trên bao bì thực phẩm nên đề tên nhà cung cấp, đơn vị phân phối và có dấu của cục thực phẩm đơn vị giám sát.
Chất lượng sản phẩm được chứng nhân:
- Trên mỗi túi bao bì có dấu chứng nhận của cơ quan chức năng
- Việc ghi rõ ngày tháng thu hoạch nông sản, đóng gói và hạn sử dụng sẽ khiến người dùng yên tâm
Bày bán sản phẩm:
Đây được coi là một nghệ thuật trang trí, nó sẽ đưa tới cảm giác thoáng mát, xanh tươi cho người tiêu dùng. Nên nhờ người am hiểu để thiết kế cho bạn.
Phân loại các gian tầng thực phẩm theo loại, sự sắp đặt cần theo logic.
Chia rõ theo từng mặt hàng để thuận tiện người mua không bị lạc.
Cách thức bán hàng: bạn cần áp dụng mọi loại hình kinh doanh
Bán hàng trực tiếp: đây là hình thức chính, bạn cần cố gắng trong việc thuyết phục khách hàng mua sản phẩm, đưa tới lợi ích mà khách hàng cần. Bán hàng online: là hình thức đang phổ biến hiện nay.
Việc ship đến các địa chỉ khách hàng khiến cho người tiêu dùng giảm đi nhiều chi phí. Điều đó giúp cho việc kinh doanh của bạn có thêm màu săc mới. Tiến tới thân thiện với người tiêu dùng hơn.
Ứng dụng phần mềm quản lý bán hàng:
Đặc trưng của thực phẩm là hàng hóa rất nhanh bị hỏng. Do đó, bạn cần có cho mình một thiết bị công nghệ giám sát quá trình này của thực phẩm. Phần mềm quản lý bán hàng ngoài các tính năng hỗ trợ người dùng thanh toán hay các nghiệp vụ bán hàng. Thì với tính năng quản lý kho hàng thì hàng hóa của bạn luôn được kiểm soát chặt chẽ.
Với mỗi sản phẩm đều có ngày định mức, cần tiêu thụ trong bao lâu và số lượng được phép tồn đọng lại trong kho. Qua đó, bạn nắm bắt được tình hình sản phẩm thường xuyên. Hạn chế tối đa hàng hóa bị hỏng hoặc hết hạn dùng.
Trên đây là những kinh nghiệm kinh doanh cửa hàng thực phẩm sạch, tiến tới mục tiêu thân thiện với người tiêu dùng. Chúc các bạn thành công!